Abschiedsgruß ” Zuckermann & Zuckerschnecke”

1. 1 x Zuckermann, ca 1kg – das ist der Hahn zu der Zuckerschnecke, top für 2 Personen
2. 1x Eierlikör Coffee-Caramelle, 200 ml
3.  1x Hahnmehr

Abschiedsgruß Schlemmerkram

1.  1x Sous Vide- Hahn, halb, ca 800 gr
2.  1x Hahn im Glas, 400 ml, ungekühlt haltbar, super für schnelles Frikassee oder Suppe
3.  1 xmehr

Halbe marinierte Hähne

Der Klassiker zum selber Braten.

Bio-Hahn im Glas

Vorgekochte Hähne im Glas

Leicht zu verarbeiten, z.B. für Hühnerfrikassee

Schlesische Geflügelleberwurst im Glas

Schlesische Geflügelleberwurst mit Zwiebeln aus dem eigenen Garten.

Bio-Hähnchen Steak, 2 Stk

Obere Keulenhälfte vom Hähnchen, mit Haut, ohne Knochen, 2 Stk.

Mein Favorit für Pfanne oder Grill

Zum Kurzbraten, herzhaft und knusprig!

Bio-Suppenhenne, Bresse gauloises

Eine Suppenhenne vom Bresse gauloises! Ist Dein Topf groß genug? Dein Hunger auch?

Hiervon kochst Du locker 1 Tag Suppe und 1 Tag  Frikassee, damehr

Bio-Puten Oberkeule

Oberes Keulenstück mit Haut und Knochen,

Herzhaft zum Braten

ca 500g/ Stk.

Bio-Hähnchengyros

Bio-Hähnchengulasch

In kleine Würfel geschnittenes Keulenfleisch, 250g

Gut für leicht verdauliches, schnell zubereitetes Gulasch

Bio-Geflügel Rostbratwürstchen

Reine Geflügelbratwurst, 5 Stk

mild im Geschmack

Halber Bio-Hahn, natur

Ein halber Bio-Hahn aus unserem Zweinutzungsbestand.

Gewicht: ca. 800g

Bio-Hähnchenbrust, 2 Stk ca. 250 g

Unsere großen Hähne zerlegen wir für Sie und können Ihnen davon diese schönen Brustfilets anbieten.

Bio-Hähnchenflügel

1kg für Chickenwings oder Hühnersuppe top geeignet

Bio-Putenbrust, ca. 1,5 kg

Das “Sahnestück” von unseren Puten.

Bietet viel Freiraum für Küchen-Kreativität

Bio-Wiener Würstchen

Klassische reine Geflügelwiener, 5 Stk a 60 g

mild im Geschmack

Bio-Putenbraten, ganzer Vogel

Niedersächsische Robustpute 3-6 kg
Nur zu Weihnachten verfügbar